Hirtensalat à la Türkischer Art

Hirtensalat

àla

Türkischer Art

 

 

 

Zutaten:

 

2            Tomaten

1/2          Gurken

1             Zwiebeln

etwas       frische Kräuter (Petersillie und Dill)

              Öl

              Granatapfelsirup oder Zitrone

              Salz

 

 

 

Die Gemüse werden

als erstes geputzt

und geschält.

 

 

 

 

 

Die vorher geputzten Tomaten

werden in kleinen

Würfeln geschnitten.

 

 

 

 

Die Gurken werden geschält

und auch in kleinen

Würfeln geschnitten.

 

 

 

 

 

Die Zwiebel wird geschält

und ebenfalls in kleine

Würfeln geschnitten.

 

 

 

 

Die frischen Kräuter werden gesäubert,

gewaschen und klein zerhackt.

 

 

 

 

Die in Würfel geschnittene Gemüse

kommt mit dem gehackten Kräuter

in eine große Schale.

Bevor man den Salat untereinander

mischt, wird er mit etwas Öl,

Granatapfelsirup (Zitrone) und Salz

abgeschmeckt.

 

 

 

 

Zum Schluss wird er auf

eine Serviceteller

serviert.

 

 

 

bon appetit!...

 

 

 

 

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